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最近、よく考えていることがあります。 それは、飲食店におけるデリバリーサービスの提供方法についてです。 現時点では、出前館・UberEatsをはじめとするポータルサイトが外食産業に大きな波を生んでくれています。 ただ、この波は”売上”であって”利益”ではないのです。 もちろん、飲食店に限らずビジネスにおいて重…

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